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Perfil
Moka
Moka mañanera
por Sofía Peña
1:7.5
Proporción
20 g
Café
03:00
Tiempo
Características
Café
20 g
Agua
150 ml
Proporción
1:7.5
Temperatura
96 °C
°C
°F
Molienda
Molienda recomendada · Timemore C3
Preparación
1
Llena la base con agua caliente hasta la válvula.
2
Coloca el café sin compactar.
3
Cierra y pon a fuego medio.
4
Retira cuando salga el gorgoteo.
Tiempo
1
00:00 – 02:00
Calentamiento
2
02:00 – 03:00
Extracción
Comunidad
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Moka mañanera — Koda Brew